סדנא על פסטה וגבינות עם השפים משה בראל ורן בוק

צילום איתיאל ציון .

בסימן בישולי החורף, רשת "פסטה דלה קזה" מזמינה אתכם ללמוד איך מכינים מנות קלאסיות מהמטבח האיטלקי, את הסדנא יעביר איש הפסטה הטריה משה בראל (בעלים של "פסטה דלה קזה") שידגים מתכונים קלאסיים וקלים להכנה ביתית של רביולי גבינות עיזים, קנלוני תרד וריקוטה, לזניה עם עגבניות טריות ורביולי ארבע גבינות. בראל, יארח על הבמה את השף רן בוק – מומחה עולמי לגבינות שיספר על גבינות איטלקיות. הסדנאות פתוחות לקהל הרחב , ללא תשלום ויתקיימו במסגרת אירועי "שף תטעם" בקניון שרונים. הכניסה חופשית.

סדנאות להכנת פסטה עם שף משה בראל (פסטה דלה קזה) ושף רן בוק:

20 בינואר 2012, בשעה 11:00, בקניון שרונים – הוד השרון

27 בינואר 2012, בשעה 11:00, בקניון שרונים – הוד השרון

רשת פסטה דלה קזה מתמחה בייצור פסטה טרייה תוצרת בית על פי מסורת איטלקית מאז 1991. במפעל המשפחתי מחכה לכם חגיגה איטלקית אמיתית עם מעל 200 מוצרים שונים, טריים וייחודיים באיכותם, מחומרים טבעיים בלבד וללא צבעי מאכל או חומרים משמרים. המוצרים כשרים בהשגחת הרבנות כפ"ס. בין המוצרים של פסטה דלה קזה תוכלו למצוא סוגים רבים של פסטה טריה, רביולי במילויים שונים, ניוקי תפו"א או בטטה, קנלוני, לזניות, רטבים נהדרים, פוקצ'ות ומאפים, קישים וגם קינוחים מפנקים: טירמיסו, פאי תפוחים, פאי אגסים ושוקולד ושטרודל תפוחים ואגוזים.

http://pastadellacasa.com